Праздничный картофельный гарнир
Время приготовления:
1 час
1 час
Из расчета на:
2-3 порции
2-3 порции
Ингредиенты:
- Картофель3 шт.
- Моцарелла100 гр.
- Чеснок1 зуб. (молотый)
- Специи1 ч.ложка
- Сливочное масло25 гр.
- Соль0.5 ч.ложки
- Черный перец0.5 ч.ложки
Пищевая ценность (на 100г):
- Калорийность154.9
- Белки5.1
- Жиры9.1
- Углеводы15.4
Способ приготовления:
1
Помойте и очистите картофель
2
Натрите на терке тонкими ломтиками или нарежьте аккуратно острым ножом. добавьте тимьян, соль и чеснок. Перец. Перемешайте.
3
Добавьте моцареллу, натертую на мелкой тёрке. Растопите масло. Слегка остудите и влейте к картофелю. Все руками хорошенько перемешайте. Возьмите формы для маффинов и выложите картофель горочкой.
4
Форму можно не смазывать. Масла достаточно. Пригореть не должно. Аккуратно сложите картофельные Горки. Убирайте в духовку на 30 мин на 180 гр. Все зависит от вашей духовки.
Приятного вам аппетита!
