Салат из цветной капусты с перцем и маслинами

Время приготовления:
35 минут
Из расчета на:
2-3 порции

Ингредиенты:

  • Цветная капуста400 гр
  • Сладкий перец1 шт
  • Маслины100 гр
  • Винный уксус1 ч.л
  • Растительное масло2 ст.л
  • Петрушкапо вкусу
  • Соль, перецпо вкусу

Пищевая ценность (на 100г):

  • Калорийность69.1
  • Белки1.2
  • Жиры5.7
  • Углеводы3.5

Способ приготовления:

1
Цветную капусту разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде и сбрызните винным уксусом.
2
Сладкий перец нарежьте соломкой.
3
Для заправки взбейте растительное масло с винным уксусом и добавьте измельченные маслины и зелень.
4
Соедините цветную капусту, перец и заправьте салат
5
Посолите, поперчите на свой вкус и можно подавать на стол!
Приятного вам аппетита!

Теги

К праздникам
Мираторг
Small
кулинарное шоу
готовим
рецепты