Салат Капрезе с макаронами
Время приготовления:
25 минут
25 минут
Из расчета на:
2 порции
2 порции
Ингредиенты:
- Помидоры Черри650 гр
- Моцарелла220 гр
- Базилик свежий1 пучок
- Оливковое масло1/3 стакана
- Уксус бальзамический3 ст ложки
- Мед1 ст ложка
- Сухие итальянские травы1 щепотка
- Черный перец1/4 чайных ложек
- Соль1/4 чайных ложек
Пищевая ценность (на 100г):
- Калорийность163
- Белки9
- Жиры14
- Углеводы3
Способ приготовления:
1
Отварите пасту в большой кастрюле в кипящей подсоленной воде до состояния «аль денте», согласно инструкции на упаковке
2
Слейте макароны и промойте их под холодной проточной водой в течение 20-30 секунд. В большой миске соедините пасту с нарезанными помидорами, базиликом и моцареллой.
3
Приготовьте заправку, взбив вместе 6 последних ингредиентов (соль, перец черный молотый, итальянские травы, мед, бальзамический уксус и оливковое масло)
4
Полейте заправкой салат. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Приятного вам аппетита!
