Сосиски по-корейски
Время приготовления:
25 минут
25 минут
Из расчета на:
2-3 порции
2-3 порции
Ингредиенты:
- Соевый соус2.5 ст.ложки
- Сосиска300 гр.
- Лук репчатый2 штуки
- Перец болгарский1 штука
- Кетчуп1.5 ст.ложки
- Сахар0.5 ст.ложки
- Масло растительное2 ст.ложки
Пищевая ценность (на 100г):
- Калорийность158.7
- Белки3.7
- Жиры12.4
- Углеводы8.5
Способ приготовления:
1
Сначала хорошенько смешаем соевый соус, кетчуп и сахар.
2
Перец и лук нарезаем соломкой.
3
В оригинале сосиски берутся маленькие. Мы взяли обычные, разрезали их и для пущей красоты сделали на них надрезы, произвольно.
4
Затем обжарила их на растительном масле, на огне чуть больше среднего до приятной золотистости 3-5 минут.
5
Добавляем лук, жарим 3-4 минуты.
6
Затем добавляем болгарский перец и так же жарим 3-4 минуты.
7
Далее добавляем соус. Всё хорошенько перемешиваем минуты 2 и снимаем с огня. Сосиски по-корейски готовы.
Приятного вам аппетита!