Грибной соус из шампиньонов
Время приготовления:
45 минут
45 минут
Из расчета на:
2-3 порции
2-3 порции
Ингредиенты:
- Шампиньоны2 пачки
- Сливочное масло30 гр.
- Лук репчатый1 штука
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Мускатный орехпо вкусу
- Сухие итальянские травы3-5 гр.
- Cыр1 ст.ложка
- Сливки30% 200мл.
- Лимонный сок1 ч.ложка
Пищевая ценность (на 100г):
- Калорийность320
- Белки6.5
- Жиры20
- Углеводы22.7
Если вы будете готовить этот соус, ориентируйтесь на свой вкус. Не обязательно добавлять все указанные ингредиенты, если вы их не любите, чеснок, например, или пряные травки, или сок лимона. Соус в любом случае получится очень вкусным!
